商品のご案内/季節を映す商品

でんでんおでんの会(毎月)

ヤマサちくわ直営のおでん専門店「広小路でんでん」が、季節感いっぱいの12ヶ月のおでんをお届けする頒布会。専門店の味をそのままご家庭で味わっていただけます。

2021年10月〜2022年9月のおでんラインナップ紹介

でんでんおでんの会

穂の国八丁味噌おでん

10月

赤味噌のコクと旨みが絶妙「穂の国八丁味噌おでん」

旨ダシおでん

11月

えそ醤油でつくる「旨ダシおでん」

開運冬至おでん

12月

「ん」のつくものづくし「開運冬至おでん」

洋風白おでん

1月

寒い夜には、芯から身体を温める「洋風白おでん」

四川中華おでん

2月

福島・四川料理シェフがプロデュース「四川中華おでん」

花鍋おでん

3月

彩り華やぐ「花鍋おでん」

キムチおでん

4月

辛みの中に旨味が溶け込む「キムチおでん」

三河あさりおでん

5月

旨味たっぷり「三河あさりおでん」

鎌倉スパイスカレーおでん

6月

鎌倉と豊橋のコラボ「鎌倉スパイスカレーおでん」

青じそ夏おでん

7月

みずみずしい香りがごちそう「青じそ夏おでん」

冬瓜の冷製おでん

8月

とろとろの口当たりを楽しむ「冬瓜の冷製おでん」

奥会津トマトおでん

9月

福島県奥会津の大自然で育った「奥会津トマトおでん」

選べる定番メニュー

でんでん正統派 和風おでん

通年

つゆにこだわった本格派「でんでん正統派 和風おでん」

でんでん正統派 味噌おでん

10月〜3月

三河名物赤味噌仕立て「でんでん正統派 味噌おでん」

エスニックおでん

4月〜9月

ライムの風味がポイント「エスニックおでん」

でんでんおでんの会

でんでんのおでん・美味しさの理由

  1. 「四季を通しておでんを楽しむ」という新発想のもと、総料理長が考えた、家庭では絶対に出来ないプロのおでん。
  2. 季節の厳選素材を職人たちが丹念に包丁で捌き、昔ながらの巨大な石臼で丹念にすり身にしたこだわりの練り物をどうぞ!
  3. プロの料理人が下ごしらえに丸3日かけた絶品大根など、おでんの常識が変わる本格的な出来栄えです。
  4. 大根やたまご、こんにゃくなどは、つゆと一緒に丸ごとパック。
    とはいってもレトルトではありません。


「ヤマサちくわ」のおでんアイテム

ヤマサちくわの商品は、ほとんどのものがおでん種としてお使いいただけます。
ちくわ、揚半、ごぼう巻、いわし玉、はんぺんなどなど、おでんに合う練り物が豊富に揃っています。

また、練り物とつゆの素などがセットになった詰合せもいろいろ。
ご自宅の食卓に、ご贈答に、あたたかい美味しさをお届けします。

新鮮な素材と伝統の技。「ヤマサちくわ」ならではの美味しさを

ヤマサちくわでは、原料に新鮮なグチ、エソ、ハモを使用。
昔と変わらぬ原料へのこだわり。これがヤマサちくわならではの美味しさを作り出す秘訣です。

そして、長年伝承されてきた職人の技がヤマサちくわの味を決定します。
材料の選別、練り具合、焼き加減。厳しい目と舌を持つ職人が、老舗の味を守り続けています。

でんでんおでんの会