商品のご案内／人気定番商品

そのまま食べても、お料理にも大活躍の定番練り物は、台所の常備食品。魚のすり身に、野菜、魚貝、山芋などをあわせて、味わいさまざま。今日の食卓のおかずが一品増えますね。

特製ちくわ

特製ちくわ

厳選した高級材料を、伝統の製法で作り上げます。小ぶりで食べやすく売れ筋NO.1。

豆ちくわ

豆ちくわ

素材も製法もこだわった一品。
一口サイズで食べやすく、おつまみ用の味付けです。

蒲鉾　眞

蒲鉾　眞

厳選した材料を使用した高級蒲鉾。ご贈答にも、ご自宅用にも、人気のある商品です。

山芋かき揚

山芋かき揚

とれたての山芋をたっぷり使い、さくさくカラリと揚げました。
お惣菜、おつまみに大活躍！

上揚半

上揚半

厳選された素材を使用し、揚物の中では最高級。
ぜひ生でお召し上がり下さい。

いわし玉

いわし玉

いわしのすり身に、にんじん・昆布を加えました。
豊かな味わいのつみれです。

野菜ソフト

野菜ソフト

揚半に、にんじん・たまねぎなどの野菜をたっぷり加えた、ソフトな食感です。

タコそふと／イカそふと

イカそふと

新鮮なイカの旨みいっぱい。お惣菜としてはもちろん、おつまみにも最適。

南に太平洋、西に三河湾をのぞむこの街は、旬の魚介類が休むことなく入ってくる恵まれた土地。
そんな豊橋だからこそ、「ヤマサちくわ」は誕生し、190余年にわたる歴史を築いてきました。
原料である「魚」にこだわって、手間を惜しまず、伝統の味を守り続けている「ヤマサちくわ」。
豊橋が生んだ美味しさを、皆さまのもとへお届けします。

ヤマサちくわでは、原料に新鮮なグチ、エソ、ハモを使用。
昔と変わらぬ原料へのこだわり。これがヤマサちくわならではの美味しさを作り出す秘訣です。
そして、長年伝承されてきた職人の技がヤマサちくわの味を決定します。
材料の選別、練り具合、焼き加減。厳しい目と舌を持つ職人が、老舗の味を守り続けています。