商品のご案内/季節を映す商品

季節のオススメ

ヤマサちくわでは、四季折々の素材を使った季節限定商品を多彩にご用意しております。お正月の食卓に欠かせないおせち用商品も多種多彩。ご自宅使いに、ちょっと贅沢なお取り寄せに、ぜひご利用ください。


春

菜の花日記/2月〜3月

菜の花日記
早春の野菜「菜の花」を使ったソフトな新上。渥美半島の菜の花畑をイメージしました。

桜香巻/3〜4月中旬

桜香巻
発売以来30年、ずっと春のNo.1商品です。淡いピンク色の新上を香り豊かな桜の葉で巻いた桜餅のような練り物。

豊橋巡り/3月

豊橋巡り
ヤマサの故郷が誇る名産品「キャベツ」「青じそ」「ブロッコリー」「菜の花」をふんだんに使った商品を盛り込んだセット。

夏

えだ豆くん/4月下旬〜8月

えだ豆くん
枝豆の歯ごたえと程良い塩加減。お豆腐を使ってやわらかく焼き上げた生地が人気の商品。

トマトの冷製新上/6月〜8月

トマトの冷製新上
トマトや枝豆、紅ズワイガニをゼリーで寄せて仕上げました。よく冷やすと一層おいしくお召し上がりいただけます。

竹輪づくし/6月〜8月

竹輪づくし
ヤマサちくわの原点とも言えるちくわ。全種類のちくわを集めた夏の人気セット。

秋

もみじ三昧/9月〜10月

もみじ三昧
もみじをかたどった蒲鉾が秋らしさを感じさせます。秋の和風オードブルが完成。

秋鮭の焼き新上/9月〜10月

秋鮭の焼き新上
「秋味」と呼ばれる秋鮭の旨みを凝縮。香ばしく焼いた新上です。

お月見セット/9月上旬

お月見セット
中秋の名月、十五夜をイメージしたセット。「情緒溢れる日本の歳時記を大切にしたい」そんな想いから生まれました。

冬

うにづくし/11〜1月

うにづくし
旨みたっぷりの生うにと生青海苔の香り。クワイの食感も楽しめる贅沢な一品。

函真薯(はこしんじょ/11〜1月)

函真薯(はこしんじょ)
良質な白身魚で仕上げた、なめらかで喉越しのよい真薯を木箱のまま蒸して表面を丁寧に焼き上げました。

招福特選詰合せ/12月末

年末の贈り物にふさわしいお正月用商品を集めたセット。ゆず風味の伊達巻や、干支の焼印を入れふんわりと仕上げた「まんぺい焼」入り。

おせち

寿蒲鉾/12月下旬

寿蒲鉾
おめでたい「寿」の文字入り蒲鉾。お雑煮、椀種におすすめ。

つる/12月下旬

つる
つるの形をかたどった蒲鉾。お正月の食卓を彩ります。

穂の国萬歳セット/12月末

穂の国萬歳セット
ヤマサちくわの練り物と、選りすぐりの黒豆や栗きんとん、かずのこなどおせち商品を豊富に盛り込んだセット。

※商品は一例です。都合により変更することがあります。

オンラインショッピング

日本の四季を食卓で感じる季節限定品

ヤマサちくわでは、季節ごとにさまざまな限定商品を販売しております。
菜の花、桜、枝豆、もみじなど、見た目も味わいも日本の四季を実感していただける商品が豊富です。

冬になると、おせち好適品がずらりと並ぶのもヤマサちくわの特徴です。
ちくわ、蒲鉾などの練り物はもちろん、数の子、黒豆など伝統的なおせちアイテムも販売いたします。

「ヤマサちくわ」の故郷・愛知県豊橋市。

南に太平洋、西に三河湾をのぞむこの街は、旬の魚介類が休むことなく入ってくる恵まれた土地。
そんな豊橋だからこそ、「ヤマサちくわ」は誕生し、180年余にわたる歴史を築いてきました。
原料である「魚」にこだわって、手間を惜しまず、伝統の味を守り続けている「ヤマサちくわ」。
豊橋が生んだ美味しさを、皆さまのもとへお届けします。

新鮮な素材と伝統の技。「ヤマサちくわ」ならではの美味しさを

ヤマサちくわでは、原料に新鮮なグチ、エソ、ハモを使用。
昔と変わらぬ原料へのこだわり。これがヤマサちくわならではの美味しさを作り出す秘訣です。
そして、長年伝承されてきた職人の技がヤマサちくわの味を決定します。
材料の選別、練り具合、焼き加減。厳しい目と舌を持つ職人が、老舗の味を守り続けています。

オンラインショッピング