商品のご案内／季節を映す商品

ヤマサちくわ直営のおでん専門店「広小路でんでん」が、季節感いっぱいの12ヶ月のおでんをお届けする頒布会。専門店の味をそのままご家庭で味わっていただけます。

◆ 2023年10月〜2024年9月のおでんラインナップ紹介

でんでんおでんの会

穂の国八丁味噌おでん

10月

赤味噌のコクと旨みが絶妙「穂の国八丁味噌おでん」

旨ダシおでん

11月

えそ醤油でつくる「旨ダシおでん」

開運冬至おでん

12月

「ん」のつくものづくし「開運冬至おでん」

宝袋味噌おでん

大きな巾着を楽しむ「宝袋味噌おでん」

四川中華おでん

福島・四川料理シェフがプロデュース「四川中華おでん」

花鍋クリームおでん

彩り華やぐ「花鍋クリームおでん」

三河あさりおでん

旨味たっぷり「三河あさりおでん」

甘酒おでん

栄養豊富お出汁の効いた「甘酒おでん」

鎌倉スパイスカレーおでん

鎌倉と豊橋のコラボ「鎌倉スパイスカレーおでん」

エスニックおでん

ライムの風味がポイント「エスニックおでん」

青じそ夏おでん

みずみずしい香りがごちそう「青じそ夏おでん」

奥会津トマトおでん

福島県奥会津の大自然で育った「奥会津トマトおでん」

でんでん正統派和風おでん

つゆにこだわった本格派「でんでん正統派和風おでん」

でんでん正統派味噌おでん

10月〜3月

三河名物赤味噌仕立て「でんでん正統派味噌おでん」

「四季を通しておでんを楽しむ」という新発想のもと、総料理長が考えた、家庭では絶対に出来ないプロのおでん。
季節の厳選素材を職人たちが丹念に包丁で捌き、昔ながらの巨大な石臼で丹念にすり身にしたこだわりの練り物をどうぞ！
プロの料理人が下ごしらえに丸3日かけた絶品大根など、おでんの常識が変わる本格的な出来栄えです。
大根やたまご、こんにゃくなどは、つゆと一緒に丸ごとパック。
とはいってもレトルトではありません。

ヤマサちくわの商品は、ほとんどのものがおでん種としてお使いいただけます。
ちくわ、揚半、ごぼう巻、いわし玉、はんぺんなどなど、おでんに合う練り物が豊富に揃っています。

また、練り物とつゆの素などがセットになった詰合せもいろいろ。
ご自宅の食卓に、ご贈答に、あたたかい美味しさをお届けします。

ヤマサちくわでは、原料に新鮮なグチ、エソ、ハモを使用。
昔と変わらぬ原料へのこだわり。これがヤマサちくわならではの美味しさを作り出す秘訣です。

そして、長年伝承されてきた職人の技がヤマサちくわの味を決定します。
材料の選別、練り具合、焼き加減。厳しい目と舌を持つ職人が、老舗の味を守り続けています。