おいしい食べ方／練り物レシピ集｜【ヤマサちくわ】豊橋名産

なめらか胡麻新上とかぼちゃのチヂミ

練り物レシピ集

［2枚分］

なめらか胡麻新上1/2本

かぼちゃ200ｇ

〜A〜

小麦粉50g

水200cc

塩小さじ1/4

卵MS 2個

ごま油大さじ３

黒ごま大さじ２

〜B〜

醤油大さじ２

酢大さじ２

なめらか胡麻新上は太めの千切り、かぼちゃは皮と種をとり千切りにする。
(A)をよく混ぜ合わせ(1)を混ぜる。
フライパンにごま油を熱し(2)の1/2の量を流しいれ黒ごまを上にふり焼く。
(B)のタレを添えて完成。

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