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かまぼこの飾り切り
「しっとりチーズたまご」のライスサラダ
［2人前］
しっとりチーズたまご
1/2枚
人参
40g
新玉葱（うす切り）
60g
パセリのみじん切り
大さじ1
炊きたてご飯
300g
〜（A）フレンチドレッシング〜
サラダ油
大さじ4
酢
大さじ2
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
炊きたてご飯に（A）のフレンチドレッシングと新玉葱のうす切りを混ぜて人肌に冷ます。
人参は5ｍｍ角位に切り茹でる。
しっとりチーズたまごは5ｍｍ角位に切る。
(1)に(2)、(3)とパセリのみじん切りを混ぜ合わせる。
