「特製ちくわ」の焼きそばナポリタン
「特製ちくわ」たっぷりのナポリタンを中華めんで作っちゃいました♪
［２人分］
- 特製ちくわ２本（約１００ｇ）
- ピーマン２個（８０ｇ）
- 玉ねぎ１個（１５０ｇ）
- 中華太めん（蒸し）２玉
- オリーブ油大さじ１・１／２
- 粉チーズ適量（約２ｇ）
- 【Ａ】
- トマトケチャップ大さじ４
- マヨネーズ大さじ１／２
- こしょう少々
- 「特製ちくわ」は斜め薄切りにする。
ピーマンはへたと種を除いて細切り、玉ねぎは縦半分にして５ｍｍ厚さの薄切りにする。 - 中華めんは耐熱容器に入れラップをかけて、電子レンジで温まる程度に加熱する。
（５００Ｗ３０秒または６００Ｗ２０秒） - フライパンに油を熱し、①を入れ炒める。野菜がしんなりしたら、②とＡを入れて炒め合わせる。
- 器に盛り、粉チーズを振る。
