「萬楽」にグレープフルーツをのせてみょうがを散らし、「青じそオリーブオイル」をかけたオードブルです。

1. 「萬楽」は薄切りにして皿に並べ、ラップをして冷蔵庫に入れる。
2. グレープフルーツは皮をむいて身を取り出し、粗くほぐす。みょうがは細切りにする。
3. (1)に(2)を散らし、「青じそオリーブオイル」をかける。

■コツ・ポイント
「青じそオリーブオイル」を全体に彩りよくかけましょう。