こんがり焼いたパンに角切りの「白はんぺん」とトマトをのせ、「青じそオリーブオイル」をたっぷりかけたフレッシュな味わいのカナッペです。

1. 「白はんぺん」とへたを取ったトマトは1cm角に切り、混ぜ合わせる。
2. パンを四角形の4等分に切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。（1000W約2分）
3. パプリカは1cm角。さやいんげんは1cm長さに切る。
4. スプーンで(1)を(2)の上にのせ、「青じそオリーブオイル」を全体にかける。

■コツ・ポイント
「青じそオリーブオイル」は小さなスプーンなどを使って全体にたっぷりかけると美味しいです。 トースト用の食パンを使用しても美味しく召し上がれます。