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かまぼこの飾り切り
ちくわと白ねぎの和風ナムル
[2人前]
ちくわ
1本
塩昆布
ひとつまみ
ポン酢
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
白ごま
少々
ちくわは乱切りにする。
白ねぎは千切りにし熱湯に10秒さらして水気を切る。
ボールに(1)(2)とごま油、ポン酢、塩昆布を入れて和える。
器に盛って、白ごまを散らす。