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でんでんおでんの会 Q&A
美味しさの理由
美味しい理由・1
昔ながらの石臼で丹念にすり身にしたこだわりの練り物。
美味しい理由・2
旨みを閉じ込めるために具材をつゆと一緒に丸ごとパック。
美味しい理由・3
総料理長が考えた、家庭では絶対に出来ないプロのおでん。
美味しい理由・4
プロの料理人が下準備に丸3日かけた絶品大根。
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