「ねりもの」手作りミニ工場。 職人がちくわや揚物を作る姿をガラス越しにご覧いただけます。慣れた手つきですり身をちくわの形に巻いていく工程は見ものです!だんだんとちくわが焼けていく様子も面白いですよ。もちろん、出来立てを購入し、アツアツを食べられます。
他にも、揚げた「豆ちくわ」をカップに入れ、お好みのフレーバーを加えてシャカシャカと振って作る「シャカシャカ豆ちくわ」もご好評をいただいております。