限定

GEN-Bの会・年末スペシャル[20191200]

GEN-Bの会・年末スペシャル

1)迎春特選紅白蒲鉾
[限定30組]
しなやかで粘りのある足(弾力)と白グチの旨味と出汁のハーモニーが作り出す優しい味に仕上げました。最高の食材の力を最大限に職人が引出した逸品になっています。

■内容量:1組(紅1枚・白1枚)
■含まれるアレルギー物質:小麦
■原材料:魚肉、だし(利尻昆布、あご、いりこ)、砂糖、食塩、馬鈴薯でん粉、みりん/グリシン、保存料(しらこたん白)、コチニール(紅のみ)

2)蒲鉾「玄」1組
歯切れの良い弾力を表現するには欠かせないシログチの配合を多くし、配合の70%以上が自家製すり身の高級蒲鉾。歯ごたえとのど越しの良さを感じられ、良いものをちょっと贅沢に楽しみたい方にお勧めの蒲鉾です。

■内容量:1組(紅1枚・白1枚)
■原材料:魚肉(国産、輸入)、砂糖、食塩、馬鈴薯でん粉、みりん、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、炭酸塩、保存料(しらこたん白)、リン酸塩、コチニール色素

3)蒲鉾「慶」1組
のど越しの良いしなやかな弾力とプリっとした歯ごたえが人気の高級蒲鉾。ボリュームのある蒲鉾をお望みの方や、慶事などのご贈答にもおすすめの商品。

■内容量:1組(紅1枚・白1枚)
■原材料:魚肉(輸入、国産)、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、醗酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉(小麦由来)、グリシン、炭酸塩、保存料(しらこたん白)、リン酸塩、コチニール色素

4)巻子竹輪(皮ちくわ)
[限定30本]
竹輪は、皮が特に旨い。「皮だけのちくわを作ろう!」と突拍子もない提案から、職人魂に火がついて出来上がったのが「このちくわの皮だけを巻物にした」巻子竹輪です。

■内容量:1本
■原材料:魚肉、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、ぶどう糖、みりん、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、グリシン、炭酸塩(K、Ca)、保存料(しらこたん白)

5)迎春伊達巻【祥月】
地元三河の良質な卵「三河濃厚卵 満月」を使用しています。卵の味を引き立てるように上品な味付け和三盆と出汁(鰹節・昆布)を使用。

■内容量:1本(長さ 約13cm)
■含まれるアレルギー物質:小麦,卵
■原材料:鶏卵(国産)、魚肉、和三盆糖、澱粉分解物、水飴、でん粉(米、馬鈴薯)、上白糖、大豆油、だし(鰹節、昆布)、小麦粉、小麦たん白、食塩、ぶどう糖、みりん/加工でん粉

6)迎春伊達巻【慶月】
[限定100本]
社長のげんびー心に火がついて、祥月よりもっと厚みがありフワフワの伊達巻が 食べたいとの欲求から100本限定で作ります。 こだわり卵「満月」と和三盆、隠し味にかつお昆布出汁で上品に仕上げています。

■内容量:1本(長さ 約19cm)
■含まれるアレルギー物質:小麦,卵
■原材料:鶏卵(国産)、魚肉、和三盆糖、澱粉分解物、水飴、でん粉(米、馬鈴薯)、上白糖、大豆油、だし(鰹節、昆布)、小麦粉、小麦たん白、食塩、ぶどう糖、みりん/加工でん粉

7)迎春特選詰合せ
迎春特選蒲鉾紅白、迎春伊達巻「祥月」、巻子ちくわが入った限定詰め合せです。
<詰合せ商品内容>
・御蒲鉾「時」紅白 1組
・特選伊達巻「祥月」1本
・鯛竹輪 3本
・巻子竹輪 1本
・生わさび 1本
※写真はイメージです。(鯛ちくわの一部が巻子ちくわになります。)

■含まれるアレルギー物質:小麦,卵
■原材料【御蒲鉾「和」紅白】:魚肉、だし(利尻昆布、あご、いりこ)、砂糖、食塩、馬鈴薯でん粉、みりん/グリシン、保存料(しらこたん白)、コチニール(紅のみ)
■原材料【迎春伊達巻祥月】:鶏卵(国産)、魚肉、和三盆糖、澱粉分解物、水飴、でん粉(米、馬鈴薯)、上白糖、大豆油、だし(鰹節、昆布)、小麦粉、小麦たん白、食塩、ぶどう糖、みりん/加工でん粉
■原材料【巻子竹輪】:魚肉、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、ぶどう糖、みりん、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、グリシン、炭酸塩(K、Ca)、保存料(しらこたん白)

8)えびすくい
徳川四天王・酒井忠次が劇中に踊った「えびすくい」。駿河湾産の桜海老入りの薄焼きはんぺんです。桜海老の香ばしさがクセになります。

■内容量:1枚
■含まれるアレルギー物質:卵,えび
■原材料:魚肉(輸入)、きゃべつ、豆腐、砂糖、卵白(卵を含む)、馬鈴薯でん粉、ひとえぐさ、長いも、食塩、干し桜えび、煮干桜えび(桜えび、食塩)、発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、凝固剤

9)満月
白身魚と山芋を使い、ふわっとした食感に茹で上げた商品。
椀種にもオススメ。

■内容量:1枚
■原材料:長いも、魚肉、馬鈴薯でん粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、炭酸塩(K、Ca)

10)クラタペッパー 黒胡椒豆ちくわ
クラタペッパーを練り込んだ一口サイズのちくわです。
スパイシーな味わいがおつまみにもぴったりです。

■内容量:10個入
■原材料:魚肉、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、黒胡椒、調味料(アミノ酸等)、グリシン、保存料(しらこたん白)、炭酸塩(Ca、K)

11)厚焼
卵白と山芋を入れ、ふんわりなめらかに蒸し上げた後、表面を焼いて仕上げました。
オーブンで温めるとよりふわふわとした食感を感じられます。
※本年限定で徳川家康公の焼き印入りです。

■内容量:1枚入
■原材料:魚肉、卵白(卵を含む)、長いも、馬鈴薯でん粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)

12)えびくわい団子
くわいのシャキシャキ感と、海老の甘みが口の中に広がります。おでんにもおすすめ!冬期限定の商品です。

※写真は「えびくわい団子」を使ったおでん雑煮です。

■内容量:6個入
■原材料:魚肉、くわい、えび、しいたけ、馬鈴薯でん粉、砂糖、ねぎ、大豆油、食塩、小麦たん白、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)

13)えそ醤油
弊社のちくわの主原料となる魚「えそ」を使用した魚醤油です。地元老舗醤油メーカー「イチビキ」と2年の歳月をかけて共同開発いたしました。
醤油のもつキレと魚醤のもつコクがバランスよく、練り物やお刺身につけたり お料理の調味料としてもオススメです。仕上げに数滴落とすだけで旨味とコクが増し料理に深みが出ます。
【調味料選手権2017 最優秀賞】

■内容量:100ml
■原材料:えそ(国産)、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦/酒精

14)ちくわ屋さんの本格おでんつゆ
ちくわの美味しさに欠かせない新鮮な魚「えそ」のアラを使用して作った魚醤「えそ醤油」を使ったこだわりのおでんつゆです。

■内容量:80ml×3袋入
■原材料:魚醤(小麦を含む)(国内製造)、米醗酵調味料、食塩、ぶどう糖果糖液糖、かつおぶし、そうだぶし、むろぶし、かつおぶしエキス、醸造酢、昆布エキス、昆布、調味料(アミノ酸等)

15)半蔵 純米大吟醸 愛山米使用 特別限定品
淡麗中口。
酒米のダイヤモンドとよばれる希少な兵庫県産愛山米を50%まで磨き上げ、全行程手造りで少量のみ造られた純米大吟醸です。
柔らかいお花のような香りと滑らかな旨味が魅力的です。
練り製品はじめお刺身にもぴったり!

■内容量:720ml・アルコール度数16
■製造元:三重県伊賀市 大田酒造
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

※詳しくは「GEN-B特設ページ」をご覧ください。

お正月をヤマサちくわの特選商品でお迎えください。


■受付終了日:2023-12-23 23:59

発送について

12月29日出荷、12月30日着予定
(北海道・青森県・秋田県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県全域と、長崎県の一部地 域は31日着予定)

クラタペッパー 黒胡椒豆ちくわ【GEN-B Special】[105]

本体価格300円 (税込 324円)

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厚焼【GEN-B Special】[551]

本体価格360円 (税込 389円)

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えそ醤油【GEN-B Special】[628]

本体価格800円 (税込 864円)

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えびすくい【GEN-B Special】[1606]

本体価格330円 (税込 357円)

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えびくわい団子【GEN-B Special】[1624]

本体価格500円 (税込 540円)

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巻子竹輪【GEN-B Special】[150500]

本体価格1,500円 (税込 1,620円)

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満月【GEN-B Special・12/29発送のみ】[150530]

本体価格220円 (税込 238円)

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迎春伊達巻【祥月】(12/29発送のみ)[200055]

本体価格2,000円 (税込 2,160円)

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迎春伊達巻【慶月】(12/29発送のみ)[200057]

本体価格3,000円 (税込 3,240円)

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迎春特選紅白蒲鉾【GEN-B Special・12/29発送のみ】[200808]

本体価格10,000円 (税込 10,800円)

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迎春特選詰合せ【GEN-B Special・12/29発送のみ】[432240]

本体価格15,500円 (税込 16,740円)

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蒲鉾「玄」1組(紅1枚・白1枚)【GEN-B Special】[450017]

本体価格4,000円 (税込 4,320円)

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蒲鉾「慶」1組(紅1枚・白1枚)【GEN-B Special】[450029]

本体価格3,200円 (税込 3,456円)

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ちくわ屋さんの本格おでんつゆ【GEN-B Special】[601062]

本体価格240円 (税込 260円)

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半蔵 純米大吟醸 愛山米使用 特別限定品[4101008]

本体価格4,400円 (税込 4,840円)

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化粧箱入り、e包装、特製パッケージが有ります。
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単品の包装は、特にご要望のない場合は、紙袋または包装紙で包み、梱包箱に入れてお届けします。

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