ちくわ忍伝帖  第二十四巻は
一． 年の瀬も押し迫って参りました
でお届けします。（編集後記あり）
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師走の、この忙しい時期、皆様いかがお過ごしでしょうか。そろそろ毎
年の定番、お正月のおせち料理の準備など考えられているころでしょう
か。やはり、お正月にははおせち料理ですよね。

例年通り、弊社では、練り物はもちろんのことおせち商品も各種取り揃
えてございます。特製伊達巻や錦玉子、蒲鉾などなど。

蒲鉾にはお正月限定商品として、切っても切っても「寿」の字が出てく
る「寿蒲鉾」、白身魚とえびの風味が同時に楽しめる「えび蒲鉾」、ウ
ニの味が濃厚な「焼うに蒲鉾」などがございます。

通年対応で販売しております紅白蒲鉾もご好評をいただいております。

お正月用品／お歳暮・ご進物最適品
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/index.php

おせち料理には少し工夫をして蒲鉾を飾り切りにして添えるのも良いで
すね。当社ホームページにて蒲鉾の飾り切りをいくつか紹介しておりま
すのでよろしければご覧くださいませ。

かまぼこの飾り切り
http://yamasa.chikuwa.co.jp/cook/newyear_01.php

今年は、新製品「うにづくし」（期間限定です）が風味がよいとお客様
に大好評。「かにづくし」とならんでお酒のお供にはもってこいではな
いかと思います。練り物を使ったお正月に合うお料理レシピもご紹介し
ておりますのでご参考にどうぞ。


＜編集後記＞
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彦　坂：ちょっと前に佐藤さん、誰かテレビにいつも出ている方にお目
　　　　に掛るって言ってましたよね。
佐藤充：そう。豊橋出身で、ファッション関連の方ですよ。
彦　坂：どなたですか。その分野、とても興味があるんですけど。
佐藤充：それは、ファッションにですか、テレビにですか。
　　　　でも、古くからのうちのお客様ですよ。
彦　坂：あ、わかりました。
佐藤充：私の母と同級生という関係で、その集まりのために名古屋空港
　　　　からの運転手を頼まれたという次第です。
彦　坂：緊張しませんでした。
佐藤充：ちょっと・。実は、前日、会合の懇親会でお酒が入ってしまっ
　　　　たものですから、体から酒くささが匂わないか心配で心配で。
彦　坂：・・・。それは、とても失礼ではないですか。
佐藤充：おっしゃる通り（反省）。
佐藤充：でも、その方からいつも注文を承っている安藤君（受注セン
　　　　ター）が、是非「お世話になっております。」と伝えて欲しい
　　　　と言いましてね。お話ししたら、「あの、さわやかな声の男の
　　　　子ね」と覚えていらしてビックリしました。
彦　坂：この時期一番がんばっている安藤さんにとって、とても励みに
　　　　なるお話ですよね。
佐藤充：そうそう、有名人といえば、「例の名字を呼ばれることのない
　　　　あの人」は今年も豊川稲荷さんに来るのかな。
彦　坂：この前テレビで幟（のぼり）写してましたよ。
　　　　イチローと書いてありました。
佐藤充：そうですか。私が見つけたときは（かなり昔ですが）漢字フル
　　　　ネームだったような記憶があるのですが。
彦　坂：私、今度こそお稲荷さん取材に出掛けていいですか。
佐藤充：箱詰めのお仕事を手伝いましょうか。
彦  坂：・・（お正月気分を味わいたいのに！）

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