練り物レシピ集

作り方

茹でたキャベツと「特製ちくわ」、生姜を混ぜ合わせ、
味噌マヨネーズで和えました。

1. キャベツは３ｃｍ角に切り、熱湯に入れてさっとゆでる。
   水に取り、冷めたらしぼる。「特製ちくわ」は５ｍｍ厚さの輪切りにする。
2. マヨネーズと味噌を合わせる。
3. 1としょうがをボウルに入れて混ぜ合わせ、2であえる。