練り物レシピ集

「えだ豆くん」ステーキ和風トマトソース

練り物レシピ集

材料[2人前]

  • バター小さじ1
  • トマト1個
  • えのき茸1袋
  • バター小さじ1
  • 醤油小さじ2

作り方

  1. トマトは1cm角切り、えのき茸は半分に切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、えだ豆くんを焼いて皿に盛る。
  3. (2)のフライパンにバターを溶かし、えのき茸をさっと炒めたらトマトを加え1〜2分炒め、醤油を加えひと混ぜしたら(2)にかけて完成。
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