練り物レシピ集

「半月」の山かけ

練り物レシピ集

材料[2人分]/調理時間:5分

  • 半月2枚(約70g)
  • 長いも(すりおろす)50g
  • 青のり少々
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 「半月」は縦6等分に切り、しょうゆをまぶす。
  2. 器に(1)を盛り、長いもをかけ、青のりを振る。

■コツ・ポイント
「半月」に醤油をまぶしたら、すぐに仕上げていただきましょう。
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