練り物レシピ集

春巻・ヤマサ風

練り物レシピ集

材料[2人前]

  • ちくわ1本
  • もやし約1/4袋
  • カレー粉少々
  • 春巻の皮1袋(8枚)
  • 揚げ油
  • 糊(小麦粉大さじ1+水小さじ1)

作り方

  1. ちくわを半分に切って、縦4等分に切る。
  2. 小麦粉と水を混ぜて、糊をつくる。
  3. 春巻の皮にちくわ、もやしをおいて、カレー粉をふって包む。(包み方は春巻の皮の袋にのっています)
  4. 揚げる。
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