練り物レシピ集

「萬楽蒲鉾」のにぎり

切り目を入れた「萬楽」に青じそとごま入りの酢飯を詰め、梅肉をのせました。
練り物レシピ集

材料調理時間：10分

  • 酢飯40ｇ
  • 青じそ2枚
  • 梅肉少々（約4ｇ）
  • いりごま（黒）小さじ1（2ｇ）
  • いりごま（白）小さじ1（2ｇ）

作り方

  1. 「萬楽蒲鉾」は真ん中に深く切り目を入れる。青じそは半分に切る。
  2. 酢飯にごまを混ぜ４等分し、楕円に握る。
  3. 「萬楽蒲鉾」の切れ目に青じそを挟み、2を詰める。
  4. 酢飯の上に梅肉をのせる。
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