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「秋やさい満点」のチーズフライ
材料
[2人前]/調理時間:20分
◎秋やさい満点
1枚
スライスチーズ
1/2枚
〜A〜
小麦粉
大さじ6
水
大さじ3
パン粉
適量
揚げ油
適量
レモン
1/4個
トマトケチャップ
適量
ウスターソース
適量
作り方
「秋やさい満点」は4等分に切り、切り口に切り目を深く入れる。
チーズは三角形に4枚に切る。レモンは半分に切る。
(A)を混ぜ合わせる。
(1)の切れ目に(2)のチーズを挟み、(3)、パン粉の順につけて中温(180℃)に熱した揚げ油で揚げる。
器に(4)を盛り、レモン、ケチャップ、ウスターソースを添える。
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