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「カレーボール」とレタスのにゅうめん
材料
[2人分]
カレーボール
1袋(約175g)
レタス
1/2個(200g)
そうめん
2束(100g)
【A】
だし
600mℓ
中華スープの素(顆粒)
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
作り方
「カレーボール」は4等分に切る。
レタスは一口大にちぎる。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを固めにゆでる。ゆで上がったら冷水につけて洗い、ザルに上げて水気を切る。
鍋にA,①、②を入れて中火にかけ、煮立ったら③を入れてひと煮立ちさせる。
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