練り物レシピ集

作り方

1. マッシュルームは石づきを取り除いて半分に切る。さつまいもは２ｃｍ角に切り、ブロッコリーとゆでる。
2. フライパンにバター大さじ１を溶かし、パンを入れて両面きつね色に焼き、８等分に切る。
3. (2)のフライパンに残りのバターを溶かし、マッシュルームを炒める。
4. 牛乳、こしょうを加え、煮立ったら「豆ちくわ」、さつまいも、ブロッコリーを入れて弱火で温める。　　
5. 最後に(2)のパンとチーズを加え、ひと混ぜする。

■コツ・ポイント
マッシュルームは、バターで香りが立つまで炒めましょう。