練り物レシピ集

作り方

1. 「半月」は縦３等分に切り、こしょうを振って、かたくり粉をまぶす。ねぎは小口切りにする。
2. フライパンに油を熱し、「半月」を入れる。弱火で薄く焼き色がつくまで両面焼く。
3. 器に盛ってねぎをのせ、ポン酢じょうゆをかける。