練り物レシピ集

作り方

1. 「半月」は縦半分に切る。海苔を４等分に切って、「半月」につける。
2. フライパンに油を熱し、(1)を入れて薄く焼色がつくまで焼く。
3. 【Ａ】を混ぜ合わせて入れ、少しとろみをつけて「半月」に絡める。

■コツ・ポイント
「半月」は、焼き過ぎないようにしましょう。