練り物レシピ集

「青じそ揚」のお星さま巻き

「青じそ揚」と桜えびご飯の彩りがかわいい七夕用簡単細工ずしです。
練り物レシピ集

材料［1本分］／調理時間：40分

  • 〜A〜
  • 米1合
  • 桜えび（素干し）大さじ2
  • 水炊飯器の目盛りまで
  • 塩小さじ1/2
  • 　
  • 焼きのり1・1/2枚

作り方

  1. (A)を炊飯器に入れて炊く。
  2. 「青じそ揚」は星型で抜く。
  3. 巻きすにのりを1枚置き、200gの(1)を手前から3／4まで均一に広げる。ご飯の真ん中に1／2枚ののりをのせて(2)を立てて1列に並べ巻く。12等分に切る。
  4. (2)の星型を抜いた残りに(1)の残りを詰める。
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