塩こうじおでん

4月/塩こうじおでん

日本で古くから利用されてきた伝統的な調味料「塩こうじ」を生かしたおでんつゆに、同じくちくわを始めとする伝統的な練り物を合わせてました。
発酵によって生まれた旨みや甘み、深いコクをお楽しみいただけます。


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