練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、「ヤマサちくわ」では、年中、ヤマト運輸「クール宅急便」あるいは日本郵便「チルドゆうパック」を利用しております。 また、出荷までは「クールチェーン」を徹底しております。

クールチェーン（継続的低温流通管理）とは、工場からお客様まで継続的に、切れ目なく低温流通・保管することです。 工場から発送までは「ヤマサちくわ」社内自主管理体制によって、低温流通、低温管理、製品管理が徹底できます。しかし、大切なことは、お客様にも低温流通・低温管理の重要性を広く知って頂くことです。 これが食品の安全性に大きく影響します。

クールチェーンは、自宅での最後の消費まで（食べるまで）、継続して行なってください。 購入された商品は、次の点に気をつけましょう。 賞味期限をご確認ください。 必ず、冷蔵庫（1〜10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 食べ残しはラップ包装し、早めにお召上がりください。 クール宅急便、チルドゆうパックを受け取ったら、包装を解き、商品を冷蔵庫に入れることをお勧めします。