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〜目次〜
●［連載］社長の食いしん坊日記
■ 新一年生を応援！「がんばれ一年生」セット
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＜連載＞七代目社長の食いしん坊日記【第9話】
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今年の桜は，なんと“せっかちな”ことか。
「観測史上最速の開花」とNEWSで何度も聞きました。
昨日は入社式で12人の新入社員が入社、外はもう桜の花びらが舞い散る桜吹雪です。
コロナ禍ではありますが、私も桜を楽しんでいます。
日本人は、桜が大好きですね。染井吉野・河津桜・江戸彼岸桜・山桜など種類も
色も豊富で、日本中を桜色に染めてくれます。
ヤマサちくわの直営店のショーケースも、春色桜色に染まっています。
春商品の中で一番歴史も古くダントツの売り上げを誇るのが『桜香巻（おうかまき）』です。
見た目は、完全に桜餅ですね。初めて見るお客様は、練り製品とは思わずに、
桜餅と思って購入される方がいるほど。商品説明を聞いて、「それなら試しに購入してみます」
となります。毎年この時期になると、この桜香巻を購入されるために、地方から連絡を
いただきます。初めての方からは、「どうやって食べたらいいの？」と聞かれますね。
勿論ヤマサちくわの製品は、そのまま切るだけで美味しく召し上がれます。
桜葉の香りが口に広がり、その塩味で口の中に魚の旨味と甘さが広がります。
とてもソフトな食感です。椀だねにもいいですね。私が一番好きな食べ方は、
「桜香巻の天ぷら」を塩で食べます。これはかなり美味いです！
「桜香巻」は、私がまだ工場で現場の仕事をしている30年以上前に誕生しました。
製法は秘密ですが、大人から子供まで大好きな（秘密）のモノを使います。
あまりにフワフワなすり身なので、機械形成はできません。一つひとつ、桜の葉の上に
手で握って作るすり身団子を乗せ、くるっと和菓子のように巻いて蒸して作ります。
他にも、桜関連商品はじめ春の季節商品を数多く取り揃えています。
この時季だけの味を、お楽しみください。　　　　七代目社長　
●桜香巻は4/13までのお届けとなります。

★桜香巻単品
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=89

★桜香巻が入った詰合せ
1.春の彩セット
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=421

2.花いかだ
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=857


■新一年生を応援！「がんばれ一年生」セット登場
この春ヤマサちくわでは、新一年生のスタートを応援するかわいらしいセットが
登場しました！
「がんばれ一年生」の応援メッセージ入りのカード型の蒲鉾のほか、
かわいい笑顔の焼き印が入ったちくわ「ちくわくんとちくわちゃん」、猫の手の形をした
肉球がキュートな「にゃんぺん」など、このセットでしか味わえない特別な商品を詰合せました。
スタッフが折り紙で作ったランドセルも付いてきますよ♪
親戚やお知り合いの新一年生への贈り物にいかがでしょうか。
「がんばれ一年生セット」は4/10までの承り、発送は4/12のみとなります。

★がんばれ一年生セット
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=1465



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