ヤマサ
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■□★ちくわ忍伝帖 第三百二十一巻 令和二年一月九日★□■


〜目次〜
■寒い日におでんはいかがですか
■初詣、豊川稲荷に長蛇の列
■大寒のたまごと地元の美味しいごはんのおとも
■ヤマサちくわがテレビに出ます

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■寒い日におでんはいかがですか
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旧年中はひとかたならぬご厚情を賜わり、誠にありがとうございました。
本年もヤマサちくわならびにちくわ忍伝帖を何卒よろしくお願い申し上
げます。
皆様はお正月いかがお過ごしでしたでしょうか。
インフルエンザや風邪などが流行っていますので、手洗いうがいを心が
け、栄養をしっかりと摂って予防に努めたいですね。

さて、寒い日は温かいものが食べたくなります。おでんにピッタリの練
り物、こんにゃくやおでんつゆの素が入って、すぐにおでんが作れる人
気定番商品アツアツおでんセットを好評販売中です。

アツアツおでんセット
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■初詣、豊川稲荷に長蛇の列
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豊橋市の隣、豊川市にあります日本三大稲荷の一つ「豊川稲荷」は今年
のお正月も多くの参拝者で賑わい、140万人が三が日で訪れました。
大晦日の夜に開門を待つ列は門から400m先の踏切まで続いていたよ
うです。
豊川稲荷の門前にあるヤマサちくわ門前店も深夜から開店。多くのお客
様にご来店いただきました。
商売繁盛、家内安全、福徳円満のご利益があるといわれる豊川稲荷。稲
荷といえば、いなり寿司。いなり寿司そっくりの練り物「稲荷新上」と
ちくわや五平餅など人気商品をもりだくさん詰合わせ、宝船のデザイン
がめでたい特製パッケージで包装した毎年好評「開運ほの国セット」を
今年も発売いたします。限定商品「稲荷新上」はそのままでも、おつゆ
の椀種や、うどんにしても美味しく召し上がれます。

開運ほの国セット
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■大寒のたまごと地元の美味しいごはんのおとも
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1月20日は二十四節気のうちの一つ大寒。一年で最も寒い日。昔から
大寒の日に産まれたたまごを食べると一年間健康に過ごせるといわれて
います。実際に、鶏が寒さを乗り切る為にこの時期は餌をたくさん食べ
て栄養を摂ろうとするから、また寒さで産卵量が少なくなるので一個あ
たりのたまごの栄養価が高くなるから、という話を聞きます。風水の世
界では金運や健康の運気が上がる縁起物としても重宝されています。

そんな大寒の日に産まれたたまごを、日頃お世話になっている地元の養
鶏所から特別に分けてもらい、地元の美味しいご飯のおともとともにお
届けするセットをご用意たします。日本の棚田百選に選ばれている愛知
県新城市の「四谷千枚田で収穫されたお米」、調味料選手権で最優秀賞
を受賞した「えそ醤油」、三河の味八丁味噌の「赤だし」、ほろ苦い風
味がごはんに合う「フキ味噌」、コクと旨みは鰹節以上といわれる「い
わし削り」、もちろんちくわも入っています。私のオススメは「赤だし」
と「いわし削り」。赤だしは具材もしっかりしていて味噌の風味も活き
ています。いわし削りはふんわりとした優しい食感です。

大寒のたまごセット
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■ヤマサちくわがテレビに出ます
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日本テレビ系列で放送しています「所さんの目がテン!」の取材を昨年
末受けました。
ちくわのプリプリ食感を調査、高級魚を使ったちくわ作り、中トロちく
わ、筋トレにちくわが良い、などなど予告だけでもとても興味深いライ
ンナップです。製造工程の撮影、ちくわ作りの実験について協力をさせ
ていただいています。どのような番組内容となっているのか、今から楽
しみです。関東エリアは1月12日(7時〜)放送。東海エリアは2月
2日(6時半〜)放送予定。地域によってそれぞれ放送日時が異なって
くるようです。是非チェックしてみてくださいね。

日本テレビ
「所さんの目がテン!」
関東エリア:1月12日(日)7:00〜放送
東海エリア:2月2日(日)6:30〜放送予定
※地域により放送時間が異なります。

「所さんの目がテン!」
http://www.ntv.co.jp/megaten/


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