〜目次〜
■棚田百選「四谷千枚田」で米作り
■お月見セット販売中
■敬老の日限定商品
■おでんの会の新しいお品書き
■出張販売のご案内

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■棚田百選「四谷千枚田」で米作り
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残暑厳しい日が続いていますが少しずつ秋の気配をそこここで感じるよ
うになってきました。田んぼでは稲が色づき首を垂れています。田んぼ
といえば、奥三河にとても素敵な場所があります。
日本の棚田百選に数えられる愛知県新城市の「四谷千枚田」です。豊川
インターから車で約１時間。鞍掛山麓の山間、４２０枚の小さな田んぼ
が段々に美しく広がる棚状の景観はとても美しく、一目見ようと遠方か
ら訪れる方もいらっしゃいます。
ドリアン助川氏の小説「あん」が、河瀬直美監督・樹木希林主演で映画
化された際ラストシーンで樹木さん演ずる徳江が、この四谷千枚田で思
いにふける場面が撮影された地でもあります。
実は社員に、この四谷千枚田に田んぼをもっている農家さんの親戚がい
る縁で、ヤマサちくわ社員が田んぼをお借りして５月１２日に田植えを
行いました。そして、今月の中旬に稲刈りをする予定です。

その四谷千枚田のお米も含め、ヤマサちくわが食欲の秋にふさわしい厳
選した旬の味覚を３回にわけてお届けする「さんかい美味くらぶ」の予
約がスタートしました。
最初にお届けするのは毎回好評の「七代目社長が作るおまかせ手作りセ
ット」。ヤマサちくわ七代目自らが腕をふるい手作りした練り物です。
どんな練り物が届くのかお楽しみに。
次にお届けするのは先ほどの話にもあがった四谷千枚田のミネアサヒと
ご飯にあう地元の食材を詰め合わせた「新城の新米セット」。ちりめん
ふりかけ、金山寺味噌や新城産梅干しを添えて、名古屋コーチンのたま
ごとえそ醤油で玉子かけごはんに、様々にお楽しみいただけます。
最後に涼しくなってきた頃お届けするのは当社直営おでん専門店総料理
長が考案したえそ醤油で作る「旨ダシおでん」。温めるだけで本格おで
んがすぐ食べられます。
「さんかい美味くらぶ」は限定１００セットとなりますので、ご予約は
お早めに。

限定１００セット！さんかい美味くらぶ
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=948

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■お月見セット販売中
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ここ最近の大雨や局地的なゲリラ豪雨のニュースを目にする度に心配に
なります。荒天の時は建物から極力出ない、もし万が一状況が悪化して
避難指示が出るようなことがあったら速やかに近くの避難場所へ移動す
る。日頃から有事を想定して避難経路や近くの避難場所を把握しておく
こと。先日当社でも防災訓練を行ったのですが、基本的なことだけどあ
らためて十分確認しようと思いました。
ちょうど台風が近づいていますので予想進路の地域の方々はくれぐれも
ご注意くださいませ。

さて、今年の中秋の名月は９月１３日。晴れたら良いなぁと思います。
天気予報としばらくにらめっこです。
農作物を無事に収穫出来たことを感謝して、中秋の名月に収穫物をお供
えする風習が次第にお団子を供えるようになったといわれています。
「お月見せっと慶月」にはこのセット限定の「うさぎ新上」、お月様の
ようなまんまるい形の「お月見たまご」、月見だんごに見立てた「秋の
三色団子」などの練り物を詰合せています。

お月見せっと慶月
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=886

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■敬老の日限定商品
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９月１６日は敬老の日。おじいさん、おばあさんへのプレゼントはお決
まりですか。練り物は低カロリー高たんぱく、ＥＰＡやＤＨＡ、カルシ
ウムが豊富で、必須アミノ酸をバランスよく含んだ健康に良い食品です。
加工する過程で魚肉をすりつぶしているので消化しやすいのも嬉しいで
すよね。「いつまでもお元気で」の願いを込めた贈り物にピッタリです。
毎年好評の敬老セット「萬寿」は上品な風呂敷にお包みしてお届けいた
します。また、「祝敬老　いつまでもお元気で」とメッセージを焼き付
けた蒲鉾が入ったセット、お酒が好きなおじいさんにはおつまみになる
練り物と純米大吟醸吉田藩を組み合わせたセットなどなど、ご用意させ
ていただいています。

敬老の日の贈り物に
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/search_list.php?sk=srh&sfw=%E6%95%AC%E8%80%81

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■おでんの会の新しいお品書き
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まだ暑い日が続きますが季節先取りで、大好評の「でんでんおでんの会」
２０１９ー２０２０年のお品書きが出来上がりました。１２ヶ月毎に季
節のおでんをお届けします。他では味わえないバラエティに富んだ１２
のおでん。今回も当社直営おでん専門店総料理長が試行錯誤して作り上
げ、ご用意いたします。専門店の味をそのままに、ご家庭で簡単に温め
るだけで味わえます。１２種類のおでんを是非お楽しみくださいませ。

１０月のおでんは、地中海料理「ブイヤベース」がおでんに早変わり。
たっぷりの魚介類と香味野菜で手間暇かけて作ったスープがヤマサ自慢
の練り物の味を引き立てる「和風ブイヤベースおでん」です。
今回まったく新しいおでんとして来年の９月に「味噌巾着おでん」が仲
間入り。具沢山の巾着に味噌ベースのおでんつゆがしみ、濃厚な味わい
になっています。
他にも、調味料選手権で優秀賞を受賞したえそ醤油で仕上げた「旨ダシ
おでん」、和風だしがきいたカレーつゆと錦爽鶏が絶妙な「和風チキン
カレーおでん」、ライムの風味爽やかなおでんの会定番の「エスニック
おでん」などなど多彩な味が揃っています。
一度是非ご覧くださませ。

でんでんおでんの会
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/odenkai.php

※９月までのでんでんおでんの会をご利用いただいたお客様へ※
でんでんおでんの会は、１０月から翌年９月までのおでんをお届けする
頒布会形式の商品となります。自動継続ではございませんので、今年９
月までのでんでんおでんの会をご利用いただいていた方も、お手数では
ございますが、継続してご利用いただく際は新たにご注文くださいます
よう何卒よろしくお願い申し上げます。

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■出張販売のご案内
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この度、ヤマサちくわは長野県で出張販売を行います。定番の人気商品
を幅広くご用意いたします。お近くにお立ち寄りの際は是非お越し下さ
いませ。

日程：９月２８日（土）、２９日（日）
時間：１０時〜１７時
場所：【アピタ飯田店】　長野県飯田市鼎名古熊２４６１
　　　【アピタ高森店】　長野県下伊那郡高森町山吹４５１５
　　　【アピタ伊那店】　長野県伊那市西町５１８２ー１


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