〜目次〜
■Twitterキャンペーンでちくわマグネットゲットのチャンス
■紅梅と白梅の違い
■えそ醤油もれなくプレゼント
■ひな祭りの食卓を彩る料理のいわれ

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■Twitterキャンペーンでちくわマグネットゲットのチャンス
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皆様はTwitterを利用されていらっしゃいますか。昨年からヤマサちくわ
は公式アカウントをスタートしています。メルマガやホームページでは
お伝えしきれないもの、リアルタイムな情報などを発信しています。ぜ
ひぜひヤマサちくわ公式アカウントをフォローしてくださいね。

というわけで、この度ヤマサちくわ公式アカウントをフォローして、キ
ャンペーンツイートをリツイートしてくださった方の中から抽選でちく
わマグネットをプレゼントいたします。ちくわのリアルな質感を再現し
た、お客様からも人気のちくわマグネットをゲットするチャンス！是非
ふるってご参加くださいませ。

公式Twitter
https://twitter.com/yamasachikuwa

参加方法
https://yamasa.chikuwa.co.jp/news/

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■紅梅と白梅の違い
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２月下旬から３月にかけて梅が見頃を迎えますね。当地では向山緑地の
梅林園、新城の川売が梅のお花見スポットです。どちらも綺麗に梅が咲
き、多くの方で賑わいます。
紅梅白梅といいますが、今まで単純に紅色の花が咲くものが紅梅、白色
の花が咲くものが白梅と思っていましたが、厳密には違うようで、実は
その見分けは枝や幹を切った際の切り口の違いにあるそうなんです。切
り口が赤みがかった色のものが紅梅、白いものが白梅なんだとか。春を
先取りに出掛けてみませんか。

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■えそ醤油もれなくプレゼント
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先日、菜の花を見に行ったのですが、いつもより背が低くてかわいらし
さがありました。菜の花を長年見ている方からお話を聞いたのですが、
今年は昨年の台風の影響もあって背が低いんだとか。思わぬところに影
響が出ているんですね。

豊橋は温暖な気候で自然豊かなため全国でもトップクラスの農業生産地。
キャベツ、青じそなどの名産地でもあります。キャベツ、青じそ、菜の
花を使った練り物を詰め合わせた「豊橋巡り・春」セットを販売いたし
ます。今回は特別に、当社の人気商品「えそ醤油」のミニボトルをもれ
なくプレゼントいたします。
えそ醤油は当社のちくわの原料になる「えそ」という魚を原料に醤油の
もつキレと魚醤のもつコクがバランス良い調味料です。地元老舗醤油メ
ーカーとのコラボ商品で、第五回ものづくり大賞受賞、第八回調味料選
手権最優秀賞、料理王国１００選に選ばれた自信作です。

えそ醤油プレゼント！「豊橋巡り・春」
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=854

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■ひな祭りの食卓を彩る料理のいわれ
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ひな祭りが近づいてくると、春の訪れを実感します。お客様からも初節
句の話題を聞くようになってきました。ひな祭りにちらし寿司やはまぐ
りのお吸い物、ワケギとあさりのぬたを食べたり、おやつにひなあられ
や菱餅を食べた思い出が今でもよみがえります。私のひな祭りは、なん
だか食べてばかりですね。でも、ちゃんとそれぞれに意味があるんです
よ！ちらし寿司は具に意味があって、海老は腰が曲がっているから長生
きするように、れんこんは未来の見通しが良い、豆はまめになるように。
はまぐりは同じ貝でないとぴったりと合わさらないから仲の良い夫婦に
将来なるように。ワケギとあさりのぬたは、ワケギが子孫繁栄を意味し
ています。ひなあられは、健康にすくすく育ちますように。菱餅は三色
にそれぞれ意味があって、緑色は健康、白色は清浄、桃色は魔除けだそ
うです。

ヤマサちくわのひなまつり詰合せには、菱餅みたいな練り物「お雛さま
新上」が限定で入っています。他にもあさりを使った練り物やちらし寿
司の具やお吸い物にも使える練り物を取り揃えています。ちくわはれん
こんみたいに穴があいていて見通しが良い縁起ものですよ！ちなみに、
スタッフ手作りのお雛様とお内裏様の折り紙付き。これが評判良くて、
初節句のお祝いやお返しに多くのご注文をいただいています。

ひなまつり詰合せ
https://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=1052


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