〜目次〜
■ご挨拶
■豊川稲荷、平成に入って最多の参拝者
■大寒のたまごで一年を健やかに
■かわいらしい鬼の形をした練り物

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■ご挨拶
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旧年中はひとかたならぬご厚情を賜わり、誠にありがとうございました。
本年もヤマサちくわならびにちくわ忍伝帖を何卒よろしくお願い申し上
げます。皆様はお正月いかがお過ごしでしたでしょうか。正月気分も抜
けて普段の日常が戻ってきました。寒さが続きますのでお風邪など召し
ませぬよう、お身体ご自愛くださいませ。

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■豊川稲荷、平成に入って最多の参拝者
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商売繁盛、家内安全、福徳円満のご利益があるといわれ、日本三大稲荷
の一つに数えられる豊川稲荷は、今年も多くの初詣参拝者で賑わいまし
た。晴天にも恵まれた正月三が日は昨年よりも５万人多く、平成に入っ
て最多の約１５０万人の方が訪れたそうです。豊川稲荷の門前にある当
社の直営店も大賑わいでした。
ちなみに豊川稲荷はお寺なので、お参りする際は二礼二拍手一礼ではな
く、「キミョウチョウライトヨカワダキニシンテン」と三度唱え、次に
「オンシラバッタニリウンソワカ」と七度唱えます。最後にもう一回、
「キミョウチョウライトヨカワダキニシンテン」と三度唱えて拝礼する
のが正しいお参りの仕方だそうです。

豊川稲荷といえば、いなり寿司。いなり寿司そっくりの練り物「稲荷新
上」とちくわや五平餅など人気商品をもりだくさん詰合わせ、宝船のデ
ザインがめでたい特製パッケージで包装した「開運ほの国セット」好評
発売中です。限定商品「稲荷新上」はそのままでも美味しいですが、う
どんやおつゆに入れればお出汁がしみて、なんともいえない味わいです。

開運ほの国セット
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■大寒のたまごで一年を健やかに
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二十四節気のうちの一つ大寒は、一年で最も寒い日といわれています。
昔から大寒の日に産まれたたまごを食べると健康に良く、一年間健やか
に過ごせるといわれています。寒さを乗り切るため鶏が餌をたくさん食
べて栄養をとろうとするからこの時期のたまごは栄養価が高くなる、寒
さで産卵量が少なくなるので一個あたりのたまごの栄養が凝縮される、
などといわれています。

日頃お世話になっている地元の養鶏所から特別に大寒に産まれたたまご
を取り寄せ、人気の練り物と詰め合わせたセットを今年もご用意いたし
ます。今回は調味料選手権で最優秀賞を受賞した「えそ醤油」も同梱い
たします。ちくわの原料魚えそで作った「えそ醤油」、たまごかけごは
んや練り物にかけたり、お料理の調味料としてご利用くださいませ。

大寒の日セット
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■かわいらしい鬼の形をした練り物
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豊橋の安久美神戸神明社で２月１０日・１１日に行われる豊橋を代表す
る奇祭「鬼祭」は、千年以上続くお祭りで国の無形民俗文化財に指定さ
れています。赤鬼と天狗の戦いを描いた「からかい」がお祭りのメイン。
最終的に敗れた赤鬼が白い粉とタンキリ飴を撒きながら街中を駆け回り
ます。タンキリ飴は厄除けになるといわれ、粉で白くなりながら見物客
がタンキリ飴を手に入れようとする光景が恒例です。鬼祭が終わると春
がやってくると豊橋ではよく言われていますが、祭りが近づくと豊橋駅
の東西自由通路に赤鬼が展示され、私はそれを見るとそろそろ寒さも和
らぐんだなぁと毎年実感します。豊橋を訪れる機会がありましたら是非
ご覧になってみてください。

職人の遊び心から生まれた、かわいらしい鬼の形をした練り物が毎年人
気の豊橋鬼祭セット、特別に「タンキリ飴」をお付けして福をお分けい
たします。

豊橋鬼祭セット
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