〜目次〜
■新聞に引っ張りだこ！敬老の日セットにおやつ感覚の新商品
■今年の中秋の名月は９月１５日
■出張販売のご案内

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■新聞に引っ張りだこ！敬老の日セットにおやつ感覚の新商品
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９月１９日は敬老の日。おじいさん、おばあさんへのプレゼントはお決
まりですか。練り物は低カロリー高たんぱく、ＥＰＡやＤＨＡ、カルシ
ウムが豊富で、必須アミノ酸をバランスよく含んだ健康食。加工する際
に魚肉をすりつぶしているので消化も良くお腹に優しいんですよ。「い
つまでもお元気で」の願いを込めた贈り物にピッタリです。毎年好評の
敬老セット「千寿」「萬寿」は上品な風呂敷にお包みしてお届けいたし
ます。

今年の敬老セットに入っています新商品「鬼まんぺん」は、愛知県で親
しまれているお菓子「鬼まんじゅう」をイメージして作られた半ぺんで
す。まず「鬼まんじゅう」について説明すると、小麦粉、砂糖、角切り
にしたさつま芋をあわせて蒸したもので、角切りしたさつま芋の角が表
面にゴツゴツと出ている形が鬼のようなので「鬼まんじゅう」といわれ
ています。

秋らしい商品を作りたい、さつま芋を使った練り物が出来ないかと考え、
試行錯誤の末に出来上がりました。この「鬼まんぺん」を考案したのは
実は若手女子社員を中心に結成された企画グループなんですよ。普段は
販促企画を主に活動しているのですが、今回初めて商品を開発しました。
この取り組みに取材が殺到、新聞にもいくつか掲載されました。甘露煮
されたさつま芋のしっとりとした甘さと半ぺんの優しい塩気が絶妙な味
わいです。おやつ感覚で楽しく召し上がれます。お茶うけにも最適です。

敬老セット千寿
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=278

敬老セット萬寿
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=568

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■今年の中秋の名月は９月１５日
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秋といえば中秋の名月。この中秋とはちょうど秋の真ん中のことを指し
ます。農作物を無事に収穫出来たことに感謝して、収穫物をお供えする
風習が各地で昔から行われ、芋を供えていた代わりに月見団子を供える
ようになったという話も聞きます。お供え物は食べることで健康と幸福
を得ることが出来るとも言われていますね。今年の中秋の名月は９月１
５日。「お月見せっと慶月」には限定商品の「うさぎ新上」、お月様の
ような形の「お月見たまご」、お芋にちなんだ「ちーずポテト」や月見
だんごに見立てた「秋の三色団子」などの練り物を詰合せています。

お月見せっと慶月
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=886

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■出張販売のご案内
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この度、ヤマサちくわは大阪で出張販売を行います。定番の人気商品を
幅広くご用意いたします。お近くにお立ち寄りの際は是非お越し下さい
ませ。

【愛知県美食発見紀行】
日程：９月２１日（水）〜２７日（火）
時間：１０時〜２１時
場所：ルクアイーレ地下２階　イセタンフードホール（ＪＲ大阪駅直結）
　　　食品催物場


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