〜目次〜
■豊橋巡り夏セット「すいか新上」
■豊橋祇園祭
■土用の丑の日

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■豊橋巡り夏セット「すいか新上」
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今年の夏は暑いですね。ついつい冷たいものばかり食べてしまいがちで
すが、暑くて体力を消耗する夏だからこそ、栄養満点なものを食べたい
ですね。練り物は消化も良く、良質なタンパク質を含むので栄養補給に
最適です。

少しでも夏の食卓を涼しく演出できればという気持ちと職人の遊び心が
合わさった「すいか新上」を今年も「豊橋巡り夏セット」にお付けいた
します。「すいか新上」は種まで再現されているので、切った時に見え
る中身までリアル。「豊橋巡り夏セット」で楽しく涼しげな食卓をお楽
しみください。

豊橋巡り夏セット
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■豊橋祇園祭
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豊橋祇園祭が近づいてきました。豊橋祇園祭は手筒花火発祥の地、吉田
神社で手筒花火の放揚や打ち上げ花火が行われ、毎年多くの人で賑わい
ます。今年も７月１５日（金）に手筒花火、１６日（土）に打ち上げ花
火が行われます。手筒花火は夜に悪霊などを祓う意味から行われたとい
われています。とても縁起が良いものとして多くの方に愛されています。
豊橋では放揚後の手筒を魔除けや家内安全のお守りとして、玄関などに
飾る家やお店をよく見かけます。

手筒といえば、夏の定番商品になりました手筒竹輪に多くのご注文をい
ただいております。本物の縄で作られた特製手筒パッケージに当社自慢
のちくわを詰め合わせた手筒竹輪。特製手筒パッケージはオブジェとし
て飾ることも出来ます。なんと昨年度の愛知県観光協会長賞も受賞した
んですよ。是非、夏の贈り物にご利用くださいませ。

愛知県観光協会長賞受賞「手筒竹輪」
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■土用の丑の日
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今年の土用の丑の日は７月３０日。江戸時代に平賀源内が「土用の丑の
日うなぎの日」と宣伝して大繁盛したという逸話で有名ですよね。暑い
夏に栄養満点の食べ物でスタミナをつけて乗り切ろうということでうな
ぎを食べることが定着しました。

うなぎといえば豊橋の隣にある浜名湖が有名ですが、愛知県のうなぎも
生産量は全国有数、品質もとても良いことで食通の間では知られていま
す。地元だから実現出来る鮮度が自慢の三河産うなぎをご用意しました。
うなぎの蒲焼を食べて暑い夏を元気よく過ごしてみませんか。

うなぎ蒲焼
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