〜目次〜
■おでんシーズン到来！新おでんの会スタート
■１０月４日はいわしの日

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■おでんシーズン到来！新おでんの会スタート
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今年の残暑はそれほど厳しくなかったように感じます。ここ最近は朝晩
になると少し肌寒ささえ覚えるようになりました。涼しくなってくると
温かいものが食べたくなりますよね。いよいよおでんシーズン到来です。
でんでんおでんの会２０１５ー１６年のお品書きが出来上がりました。

１２ヶ月毎に旬の食材を用いた季節のおでんをお届けするおでんの会。
本格的なおでんから、他では味わえない創作おでんまでバラエティに富
んでいます。今回も当社直営おでん専門店総料理長が試行錯誤して作り
上げたおでんをご用意いたします。専門店の味をそのままに、ご家庭で
簡単に温めるだけで味わっていただけるおでんの会はレトルトではない
ので、味を損なうことなくお届け出来ます。１２種類のおでんを是非お
楽しみくださいませ。

でんでんおでんの会
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/odenkai.php

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■１０月４日はいわしの日
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１０月４日はいわしの日。ゴロあわせだけど秋はちょうどいわしの旬で
もあるんですよ。いわしはＤＨＡやＥＰＡが豊富で動脈硬化や生活習慣
病の予防に効果があるといわれるているほか、鉄分やカルシウム、さら
にはカルシウムの吸収を助けるビタミンＤも摂れる栄養満点の魚です。
いわしというとそのまま食べるのには抵抗があるという方もいますよね。
そんな方にいわしを使ったつみれ状の練り物「いわし玉」をおすすめし
ます。おでんに入れたり、炙って生姜醤油で食べたり。おつゆの椀だね
にしても美味しいです。

いわし玉
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=77


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