〜目次〜
■花見に役立つ？桜の豆知識
■新登場！桜豆ちくわ
■春の商品勢揃い
■メンテナンスのご案内

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■花見に役立つ？桜の豆知識
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花見シーズンがやってきました。日本中が楽しみにしていると言っても
過言ではない桜の花見はいつからあったんだろう？と疑問に思い調べた
ことがあるのですが、実は平安時代から行われていたようです。桜とい
うとソメイヨシノをイメージしますが、このソメイヨシノは花見とは逆
に歴史は浅く明治時代に交配されて誕生した品種だとか。多くのソメイ
ヨシノが戦後に日本各地で植えられたことから、一斉に寿命を迎えてし
まうのではないかと懸念されるようになり、現在様々な品種を交互に植
樹するといったような対策もされているのだそうです。お花見の席、お
酒を片手に桜の豆知識で話にも花を咲かせるのもいいかもしれませんね。

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■新登場！桜豆ちくわ
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「桜豆ちくわ」が新登場！桜の葉を練り込み焼き上げた豆ちくわです。
当社には桜の葉を用いた商品として四季の蒲鉾・春、桜香巻、桜三昧な
どがありますが、焼いた商品は初めて。実は焼く工程において桜の香り
と淡い桜色を出すことはとても難しく、職人が試行錯誤の末に完成した
渾身の一品です。一足先に当社の直営店で販売がスタートしましたがお
客様からの評判も上々で、「色合いが綺麗で春らしい」「少し塩味がき
いていて桜の風味がとても良い」と早くもお褒めいただいております。
香りと色合いが春を感じさせてくれる桜豆ちくわ。お花見に、行楽のお
弁当にオススメします！

桜豆ちくわ
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=954

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■春の商品勢揃い
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春も本番、いよいよヤマサちくわも春の商品が勢揃いです。旬の味覚を
余すところなく使った季節商品、春の商品と定番の人気商品を特製パッ
ケージに詰合せた入園入学祝いやお返しに最適な「花むすび」「花いか
だ」、他にも彩り楽しい春商品が盛りだくさんです。また、毎年大人気
のあの「えだ豆くん」は４月から販売開始となります。

http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/index.php

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■メンテナンスのご案内
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３月３１日の夕方から当社ホームページのメンテナンスを実施いたしま
す。メンテナンス中はホームページのサービスを一旦停止させていただ
きます。ご不便をお掛けしますが何卒ご理解ご容赦賜わりますようお願
い申し上げます。


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