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〜大吉セット発売中〜
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２月下旬までの限定販売の詰合せが登場しました。
その名も「大吉セット」。
ヤマサの練り物と地元の名産品をセットにしてお届けします。

名産品には人気の五平餅の他、新登場の次郎柿のゼリーなど。五平餅は、
岡崎市「五平」さんにご協力をいただき特別にお届けいたします。
五平餅の味噌ダレには本場の八丁味噌を使用。この味噌ダレは生姜が効
いていて、味噌の甘さと生姜がとてもよく合って絶妙な味わいです。
一度食べるとまた食べたいなーと思わせてくれる味です。

■季節のオススメ
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/gentei.php

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〜菜飯田楽セット〜
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大吉セットと一緒に登場した限定販売の菜飯田楽セット。
「菜飯田楽」は、豊橋の郷土料理です。豊橋の人なら一度は食べたこと
のある料理だと思います。この昔ながらの味を簡単に楽しめるセットが
登場いたしました。

菜飯は、大根の葉をご飯に混ぜて作るシンプルな料理です。シンプルな
のですが、少し塩味の効いた大根の葉とご飯がよく合って食欲をそそり
ます。「菜飯田楽セット」には“菜飯の素”が付いていますので、温か
いご飯に混ぜて少し蒸らせばあっという間に菜飯が出来上がります！

田楽は、温めた練り物に甘味噌ダレを付けるだけという、菜飯に続きシ
ンプルな食べ方ですが、菜飯によく合うんですよ。田楽は、元々は焼い
た豆腐に甘味噌をつけて食べる料理ですが、家庭では豆腐と一緒に練り
物も使って田楽として食べることが多いです。

セットに入っている練り物は、数ある練り物の中から田楽によく合う物
を選びました。少し煮てから甘味噌ダレを付けてお召し上がりください
ませ。

郷土料理ということもあり、小さな頃から食べていた記憶があります。
家で田楽を食べる時には菜飯ではなく普通の白いご飯で食べることもあ
りますが、食べながら「やっぱり田楽には菜飯だよねー」という会話に
なります。
それぐらい地元では馴染みのある料理なのです。


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〜東京での出張販売のご案内〜
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日　程：平成１８年２月１日（水）〜２月７日（火）まで
場　所：池袋西武百貨店　地下１階　諸国名産催事場
時　間：平日　午前１０時〜午後９時
　　　　日曜　午前１０時〜午後８時

昨年の11月にも池袋西武百貨店にて行われた催事に参加させていただき
ましたが、今年もまた同じ場所で行われる催事に参加させていただくこ
ととなりました。とてもうれしく思います。

当社の人気のレギュラー商品の他に、人気のおでんセットもご用意して
お待ちしております。短い期間ではありますが、皆さまにお会いできる
ことを楽しみにしております。
お近くの方は是非お寄りくださいませ。

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