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ちくわ忍伝帖  第十二巻は
一．お花見のご予定ありますか？
二．春の季節商品のご案内
でお届けします。（編集後記あり）
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もうすぐお花見のシーズンですね。
今年の桜の開花は、平年並みの見込みだそうです。
西日本では早い所で３月２６日頃から、東日本の遅い所では４月１５日
頃からの開花予定のようです。

私どもの地元愛知県では、３月２７日頃から咲き始めて見頃は４月の上
旬だそうですが、お花見の時期って雨降りの日が多くないでしょうか？
弊社でも毎年お花見をやろうということで企画されるのですが、ここ数
年は予定していた日がいつも雨。中止になってばかりでとても残念です。
皆さまのお花見の予定はどんな様子なのでしょうか。

さて、全国各地にお花見スポットがたくさんあり、桜の木もいろいろな
種類があります。お隣の岐阜県本巣郡には、国の天然記念物で推定樹齢
１５００年といわれるあの有名な「淡墨桜（うすずみざくら）」があり
ます。桜が散る時に透き通るような薄墨の色を帯びることから「淡墨桜」
という名前が付いたそうです。今まで何度も枯れそうになったのですが
その都度多くの人たちの手厚い保護を受けてよみがえり、奇跡の回生の
木としても有名です。

実は、私どもの商品のなかでも、なくなりそうでなくならない奇跡の商
品があるのです。それは「かにづくし」。今までに何度も姿を変え、名
前を変え、私の生きてきた時間よりも永くヤマサちくわの商品ラインナッ
プに存在する、そんな商品なのです。おそらく、長い間お酒飲みのお供
として生き続けてきたのですね。

弊社内でも、まだ、昔の商品名で呼ぶ人もいるくらい。以前は、某カニ
料理チェーンと同じ名前で「・・道楽」でした。「道楽」が足りないか
ら発注して・・とか、「道楽」を詰め合わせに入れて・・とか聞こえて
くると何故か微笑んでしまいますよね。

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春到来！春の季節限定商品が発売開始
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春到来ということで、弊社でも春の季節限定商品が発売開始！菜の花を
使った新上や、桜の香のする桜三昧などの商品です。

そこで、この時期ならではの商品をホームページでご用意いたしました。
お花見にもってこい、お酒のおつまみにピッタリというこのセット。
どちらかというと、日本酒それも熱燗向け？でも、定番「ちくわとわさ
び漬」はビール党の期待にも応えることができます。何れにせよ、今回
は「かにづくし」をお供にじっくり味わって頂ければと思います。

●今回ご紹介する季節商品・・・
　　　　桜三昧、菜の花新上を入れた詰合わせの楽しみ方

＜お花見のご予定がすでにありという方＞

すべての商品が花見のおつまみに対応可能。
豆ちくわはわさび漬で酒飲みに、タコソフトはマヨネーズで子供さんに、
桜三昧は香を楽しみながらお母さんが・・。（しかし、夜桜は冷えます
ので可能ならばお花見の場所でおでんを炊くのも捨て難いのですね。）

＜お花見の予定はないが、春を楽しみたいという方に＞

中でもお勧めは「かにづくし」。私個人的には、お正月のおせち料理
のお重の中に収まる姿が好みなのですが、色合いに春の予感があります。
じっくり味わって頂きたい一品です。菜の花新上は椀物にするかお吸い
物に。桜三昧で花見気分。

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この季節商品を取り入れました詰合わせを、期間、数量限定で予約販売
いたします。何せ、一部の直売店でしか販売しておりませんし、販売し
ている店舗の店長も予定数を発注で奪い合いをする商品でございます。

インターネット上で１日２５セット分確保いたしました。
近い内にページもアップする予定（３・４日後）ですが、メールマガジ
ンを購読の皆様に一足先にご案内させていただきます。

先の日付でもかまいませんので、お早めにご予約をお願いいたします。

ご予約、ご注文は、こちらのページから。
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/index.php
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編集後記

佐藤充：先日のあの雪、どうなっているんですかね。（豊橋市内は積も
　　　　りませんでしたが、豊川までは薄ら白くなったようです。）
彦　坂：仕事から帰る時はみぞれがすごく降ってて、傘を持ってなかっ
　　　　た私には辛かったです。冷たいし寒いしで涙出そうでしたよ。
　　　　黄砂の話題もニュースで聞いたので、春が来たって感じだった
　　　　んですけど。
佐藤充：でも、春を感じさせる出来事も多いですよ。このところ個人的
　　　　に蒲鉾の注文を頼まれることが多くて。近所の人から入学祝の
　　　　蒲鉾、取引先の人から引越しのあいさつに、友人から上棟祝い
　　　　の蒲鉾、という具合に。
彦　坂：春は蒲鉾のお使いものが多いですからね。佐藤さん、また自分
　　　　で配達しちゃうんでしょ。
佐藤充：そう、頼まれれば気になりますから。最近は蒲鉾だけでなく、
　　　　ちくわや揚物と組み合わせるのが増えてきましたね。
彦　坂：多分、花より団子ですよ。立派な箱入り蒲鉾もいいのですが、
　　　　同じお値段なら、ちくわをはじめ色々な商品を詰合せてある方
　　　　が、先方様にも喜んでいただけるからじゃないですか。

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