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練り物レシピ集
かまぼこの飾り切り
「半月」の山かけ
［２人分］／調理時間：5分
半月
２枚（約７０ｇ）
長いも（すりおろす）
５０ｇ
青のり
少々
しょうゆ
小さじ１
「半月」は縦６等分に切り、しょうゆをまぶす。
器に(1)を盛り、長いもをかけ、青のりを振る。
■コツ・ポイント
「半月」に醤油をまぶしたら、すぐに仕上げていただきましょう。
