ヤマサおすすめ情報

高齢者に優しい商品「ふわふわちくわ」

煮ても離水がない、ふわっと溶けるような食感!

この度ヤマサちくわでは、新商品「ふわふわちくわ」が発売になりました。 ふわふわちくわは、新鮮な白身魚のすり身を使い、職人の技で喉ごしの良さを実現した練り物です。高齢の方や、かむこと、飲み込むことにお困りの方でも食べやすく、歯ぐきでつぶせるやわらかさと飲み込みやすさが特徴です。

ふわふわちくわは冷凍でお届けします。

他の商品と一緒にご注文をいただく場合は別途送料を いただく形となります。

ふわふわちくわのお召し上がり方

  • できるだけ低い温度でゆっくり解凍してご利用ください。(例:冷蔵庫での解凍)
  • 半解凍状態でもカットできます。お好みの大きさにカットしてご利用ください。
  • 一度解凍した商品は再凍結および冷蔵保存は避け、速やかにご使用ください。

ふわふわちくわ【冷凍便(他商品との同梱不可)】

食べやすく、歯ぐきでつぶせるやわらかさと飲み込みやすさが特徴です。

ふわふわちくわ【冷凍便(他商品との同梱不可)】

本体価格:350円

数量

ふわふわちくわを開発した経緯のひとつとしまして、練り製品を食べたいけれど、どうしても噛みづらい、飲み込みづらいというお客様からの声をお聞きし、口の中でふわっと溶けていくような食感ができないかと研究しました。ふわふわちくわはさまざまな調理にアレンジすることもでき、魚を使っていますので自然のタンパク質も摂取できます。

おでん

そのまま

お吸物・煮物

ふわふわちくわを使った料理例

【おでん】

ふわふわちくわの一番のおすすめ料理は「おでん」です。
体も温まり、水分も取れて、体にやさしい食事です。

【そのまま】

お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりいただけます。

【お吸物】

ちくわの美味しさが上品な味わいに。

【煮物】

やわらかく煮た野菜とともに。

 

商品規格

名称 魚肉練り製品
商品名 ふわふわちくわ
原材料名 魚肉、卵白、里芋、長いも、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、増粘多糖類、カラメル色素
特定原材料
(7品目)
内容量 5本(標準重量1本35g)(1本の標準サイズ 長さ123mm、直径27mm)
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造日より365日(未開封)

 

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー水分蛋白質脂質炭水化物灰分
72kcal 80.2g 9.6g 0.2g 8.4g 1.6g

 

※県立広島大学 栢下淳教授 による測定結果

ふわふわちくわ【冷凍便(他商品との同梱不可)】

食べやすく、歯ぐきでつぶせるやわらかさと飲み込みやすさが特徴です。

ふわふわちくわ【冷凍便(他商品との同梱不可)】

本体価格:350円

数量