ヤマサちくわ／新商品青じそ揚

「青じそ揚」は、地元豊橋産の青じそを使った一口サイズの揚げ半ぺんです。地元でとれた新鮮な青じそを魚肉に練りこみ、さわやかな味に仕上げました。「青じそ揚」の販売は、地元でとれた食材を地元で消費する「地産地消」もテーマとなっています。食材は新鮮なものを使用でき、安全・安心にお客様にお届けすることができます。地元で消費することで食材の輸送コストも削減できるので、エコロジーにもつながります。「青じそ揚」は、何もつけずにそのままが食べていただくのが一番のオススメですが、ポン酢や大根おろし、和風ドレッシングなどをつけてもいろいろな味わいをお楽しみいただけます。レシピも掲載しておりますので是非ご覧くださいませ。

「青じそ揚」の販売を機に、社内で「青じそ隊」が発足しました！4月より販売している「キャベツそふと」の「キャベツ隊」に続き、新しい販促部隊「青じそ隊」です。

各部署から集まった代表メンバーが販売前から何度も会議を開き、「青じそ揚」をいかにお客様に知ってもらい、ヒット商品に育てるか話し合っている模様です。

地元メディアに向けての営業活動も進んで行っており、先日は地元ラジオ局の生放送に出演！「青じそ揚」のPRに頑張っています！

商品企画室　湯浅（青じそ隊隊長）・佐野
営業推進室　清水
製造部　　　小林
名古屋営業部　藤本
豊橋営業部　中村・元寺・村田