ヤマサ
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■□★ちくわ忍伝帖 第二百七十一巻 平成二十八年六月十六日★□■


〜目次〜
■梅雨の水を飲んで美味しくなる魚を使いました
■ご予約受付中!朝採り新鮮とうもろこし
■出張販売のご案内

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■梅雨の水を飲んで美味しくなる魚を使いました
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毎日天候が不安定ですね。ジメジメとした日が続いて少し憂鬱になりま
す。でも、雨がまったく降らないと農作物も育たないし水不足も心配に
なりますから、梅雨があって雨が降ってくれるからこそ私たちの生活も
成り立っているんだな、と感謝する気持ちを大切にして最近は過ごして
います。梅雨があるからこそ、といえば一つご紹介したいちくわがあり
ます。

毎月、その季節に旬をむかえる魚を使って職人が一本、一本焼き上げる
旬のちくわ。7月は鱧を贅沢に使ったちくわとなります。鱧の旬は「梅
雨の水を飲んで美味しくなる」といわれるように梅雨明け以降の夏。上
質な鱧ならではの風味と芳醇なコクのある旨みがなんともいえません。
季節を楽しむという考え方にはぴったりです。お中元でのご利用も多い
んですよ。旬のちくわや風味と歯ごたえがとても良い「鱧入特選揚半」
などが入った厳選詰合せも人気です。

旬のちくわ
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=822

厳選詰合せ
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=566

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■ご予約受付中!朝採り新鮮とうもろこし
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渥美半島・田原のとうもろこし・ゴールドラッシュ。2011年に初め
て取り扱って以来、毎年リピーターの方から多くのご予約をいただくよ
うになりました。

とうもろこしは朝採りが一番。なぜかというと、昼間は光合成にエネル
ギーを使うので栄養が実から葉へ行き、夜になると作られた栄養を実へ
戻すためなんですよ。だから早朝に栄養がたくさん実につまっている状
態で収穫したものは、一粒一粒にギュッと甘味が凝縮されて格別の味わ
い。朝採りした新鮮なものをその日のうちに直送いたします。

朝採り新鮮とうもろこし
http://yamasa.chikuwa.co.jp/shopping/shohin_detail.php?id=829

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■出張販売のご案内
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この度、ヤマサちくわは東京と長野県で出張販売を行います。定番の人
気商品を幅広くご用意いたします。お近くにお立ち寄りの際は是非お越
し下さいませ。

【板橋区ハッピーロード大山商店街】
日程:6月18日(土)・19日(日)
時間:10時〜18時(最終日は17時まで)
場所:ハッピーロード大山商店街(ハッピースクェア)
   板橋区大山町31番4号 東武東上線 大山駅下車

【アピタ飯田店】
日程:7月2日(土)・3日(日)
時間:10時〜17時
場所:長野県飯田市鼎名古熊2461

【アピタ伊那店】
日程:7月2日(土)・3日(日)
時間:10時〜17時
場所:長野県伊那市西町5182-1

【ピアゴ飯田駅前店】
日程:7月1日(金)・2日(土)・3日(日)
時間:10時〜17時
場所:長野県飯田市東和田2-35


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