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〜第４回オデンピック料理コンテスト　受賞作品発表！〜
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昨年10月から12月まで行われました「オデンピック料理コンテスト」。
インターネットやお手紙・FAXにてヤマサちくわの商品を使ったお料理
レシピを大募集しました。


和風・洋風・中華風・デザートまで、アイデアに富んだ練り物レシピが
続々と届き、応募総数は300通にもなりました！


先日オデンピック事務局にて厳正なる審査を行い、一次審査を通過した
１０作品をホームページで発表し、人気投票を行いました。
多数の投票をいただき誠にありがとうございました。


投票結果を参考に最終審査を行い、2月10日、受賞作品が決定！

見事金賞に輝いた作品は愛知県原田様からの作品「雪うさぎ」です。
白はんぺんを肉まんの皮の替わりに使い、具を包んで蒸しあげるという
作品。

うさぎの目と耳がとてもキュートで見た目もかわいらしいお料理です。


一次審査を通過した作品は、実際に作って試食を行ったのですが、
白はんぺんの柔らかい食感と、ジューシーな具とのバランスが良く、
事務局スタッフからも「美味しいしかわいい！」「白はんぺんを蒸すと
いうアイデアがいい！」と好評でした。


試食後の審査でも、味も見た目もアイデアも良いということで上位候補
に挙がっていました。


他の作品も美味しくてアイデア豊かで凝ったものが多数あり、審査は大
変難航しました。皆様からの投票結果を参考にしながら最終的な審査を
行い、見事「雪うさぎ」が金賞に選ばれました！


■受賞作品発表！
http://yamasa.chikuwa.jp/odenpic/odenpic_4.php


ホームページでは受賞作品のレシピを公開しております。
是非ご覧になってみてください。


■第四回オデンピック受賞作品 レシピ集
http://yamasa.chikuwa.jp/odenpic/odenpic_4.php


レシピを送っていただいた皆さま、人気投票に参加していただいた皆さ
ま、本当にどうもありがとうございました。
次回のオデンピックは4年後です！またのご参加をお待ちしております！

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