少し遅くなってしまいましたが
「新年あけましておめでとうございます！」


今年も当メルマガ「ちくわ忍伝帖」ならびに、ヤマサちくわをよろしく
お願い申し上げます。


昨年は自然災害が多く、暗いニュースもありましたが、良いニュース、
うれしい出来事もありました。何かと悪いことの方が目立ちがちですが、
今年は良いことがもっともっと目立つ年になるといいですね。


さて、昨年一年間当社が頑張ってこられたのも、皆様のお蔭でございま
す。年末には、お歳暮等で大変多くのご注文をいただき、誠にありがと
うございました。スタッフも多くのご注文に忙しさのあまりうれしい悲
鳴をあげておりました。


今年は愛知万博が開催されたり、中部国際空港が開港したりと、ヤマサ
の地元愛知県が多いに盛り上がる年です。私共ヤマサちくわもそれに続
けと社員一同、今年も盛り上がって参りますので、どうぞよろしくお願
い申し上げます。


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〜でんでんおでんの会　１月のおでん〜
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昨年秋より開始しました「でんでんおでんの会」。今年もいろんな美味
しいおでんを皆様の食卓へ提供させていただきます。

さて、今年最初の1月のおでんは「神水仕込み吟醸おでん」です！
まろやかな白味噌で煮込み、酒粕をとかし込んで仕上げる大人の味わい
のおでん。新酒をしぼった際に出る一番粕だけを使いますから粕の香り
がキリリと際立ち、練物やアンコウの旨みを引き出します。

食べたら体がポッカポカになること間違いなし。真冬に最適なおでんで
す。１／１５までの受け付けとなっておりますのでご注文はお早めに。

■でんでんおでんの会
http://yamasa.chikuwa.jp/shopping/odenkai.php

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〜豊川稲荷〜
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皆様はもう初詣には行かれましたか？ヤマサちくわの故郷愛知県豊橋市
のお隣、豊川市には日本三大稲荷の一つ「豊川稲荷」があります。毎年
初詣に全国から多くの参拝者が集まります。
ここだけの話、昨年メジャーリーグ最多安打記録を打立てたあの人も毎
年お参りに来るとか。

実はこの豊川稲荷にもヤマサのお店があるんですよ。毎年初詣のお土産
にと多くの方々にご利用いただいております。最近では、たくさんの野
菜を練り込んだ蒲鉾の身に油揚げを巻き上げた「稲荷志の田」がご好評
をいただいております。その場で炙りたてを販売しており、豊川稲荷の
新しい名物になりつつあります。

初詣をまだ済ませていない方は是非豊川稲荷へ！
そして、稲荷志の田を味わってみてはいかがですか？

今月下旬より、この稲荷志の田が入った詰合せの販売が期間限定でスター
トします。豊川稲荷のヤマサちくわのお店でしか味わえない美味しさを、
通信販売用に特別生産します！
詳しくは次回のメルマガにて御案内させていただきますので、どうぞお
楽しみに！


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