豊橋名産ヤマサちくわ
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春巻・ヤマサ風
 
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材料 【2人前】
ちくわ 1本
もやし 約1/4袋
カレー粉 少々
春巻の皮 1袋(8枚)
揚げ油
糊(小麦粉大さじ1+水小さじ1)
作り方
  1. ちくわを半分に切って、縦4等分に切る。
  2. 小麦粉と水を混ぜて、糊をつくる。
  3. 春巻の皮にちくわ、もやしをおいて、カレー粉をふって包む。(包み方は春巻の皮の袋にのっています)
  4. 揚げる。


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