練り物レシピ集

「萬楽蒲鉾」のにぎり

切り目を入れた「萬楽」に青じそとごま入りの酢飯を詰め、梅肉をのせました。
練り物レシピ集
調理時間:10分
  • 酢飯40g
  • 青じそ2枚
  • 梅肉少々(約4g)
  • いりごま(黒)小さじ1(2g)
  • いりごま(白)小さじ1(2g)
  1. 「萬楽蒲鉾」は真ん中に深く切り目を入れる。青じそは半分に切る。
  2. 酢飯にごまを混ぜ4等分し、楕円に握る。
  3. 「萬楽蒲鉾」の切れ目に青じそを挟み、2を詰める。
  4. 酢飯の上に梅肉をのせる。
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