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白葱と白はんぺんのミルク煮

白葱と白はんぺんのミルク煮


材料（2人前）
◆白ねぎ　　　　　　　2本
◆じゃがいも　　　　　1個
◆白はんぺん　　　　　1枚

〜A〜
◆バター　　　　　　　大さじ1
◆牛乳　　　　　　　　400cc
◆ブイヨンスープの素　小さじ2
◆塩　　　　　　　　　少々

◆カレー粉　　　　　　少々
作り方
  1. 白ねぎは縦半分に切ってから、斜め切り、じゃがいもは1cm角に切る。白はんぺんは1cm位の角に切る。
  2. 鍋にバターを溶かし、白ねぎとじゃがいもを炒め、残りの＜A＞を加え、フタをずらしてコトコト7〜8分煮、はんぺんを入れて5分位煮る。
  3. 器に盛って、好みでカレー粉をふる。





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